«Buffet mit Wodkas aller Art. Mehr als 540 alte Rezepte für Wodkas, Liköre, aromatische Wässer, Sirupe und Essige“ Wilhelm Gamm: fb2 herunterladen, online lesen

Über das Buch: 2021 / Sie halten ein unverzichtbares Buch für Liebhaber des wirklich High in Ihren Händen -Qualitätsgetränke. Wie Sie wissen: „Wenn Sie wollen, dass es gut wird, machen Sie es selbst“, und dieses Buch ist ein ausgezeichneter Helfer bei solchen Unternehmungen. Neben einer ausführlichen Erläuterung der Prozesse der Fermentation und Destillation sowie der Methoden zur Reinigung des Endprodukts aus Fuselöl enthält es zahlreiche Rezepte. Eine Vielzahl verschiedener Wodkasorten: aus Honig, aus Beeren, aus Bier; Whiskey; Rum; Apfelwein; ätherische Öle; Aromawässer, auch zum Waschen; eine große Auswahl an Sirupen (einschließlich Lavendel und Veilchen); Fruchtgetränk; Säfte; Fruchtweine; Liköre; Essig (einschließlich Rosen-, Nelken- und Zimt); Hefe – das alles kann mit eigenen Händen aus ausschließlich natürlichen Zutaten ohne unnötige Zusatzstoffe zubereitet werden. Darüber hinaus erfahren Sie in dem Buch, wie Sie ein echtes Produkt von einer Fälschung unterscheiden können, da sich die Methoden zur Nachahmung hochwertigerer Getränke seit Jahrhunderten nicht geändert haben.