«Het land van heerlijk brood. Een gids voor het bakken van zuurdesembrood" Tatjana Avrova: download fb2, lees online

Over het boek: 2023 / Precies 8 jaar geleden weerhield de wens om mijn gezin te voeden met heerlijk zelfgemaakt gebak met een begrijpelijke samenstelling mij ervan om voor zuurdesem te kiezen brood, en op een speciale plaats werd er zuurdesembrood gebakken. En nu is dit mijn vijfde boek gewijd aan het bakken van zuurdesem. Het boek bevat meer dan 50 recepten met illustraties, gepresenteerd in eenvoudige en toegankelijke taal, waardoor je leert hoe je tarwe- en roggezuurdesem kunt ontwikkelen en hoe je je eigen zuurdesembrood kunt bakken. En de aroma's van versgebakken brood zullen uw huis vullen!